Un piatto tipico della tradizione romana, perfetto durante la festività di Pesach come primo piatto. Ingredienti:Pomodori rossi grandiRisoAglioOlio extravergine di olivaBasilicoSalePepePreparazione:Togliere la calotta superiore dei pomodori e versare la polpa interna  in una terrina insieme ad l’aglio, l’olio, il sale, il pepe , il basilico ed infine il riso e il tutto viene lasciato ad insaporire insieme per circa un’ora.Una volta…

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Gli ultimi sondaggi autorizzati prima delle elezioni politiche di martedì in Israele danno testa a testa le liste di Benyamin Netanyahu e del suo principale avversario Benny Gantz, ma indicano in vantaggio il primo ministro uscente per formare il prossimo governo. La maggior parte dei sondaggi accreditano più seggi alla lista centrista del generale Gantz che a quella del Likud,…

Il primo ministro israeliano, Benjamin Netanyahu, incontrerà il presidente russo, Vladimir Putin, a Mosca giovedì, 4 aprile.  Ieri  Putin e Netanyahu hanno avuto una conversazione telefonica in merito alla cooperazione bilaterale, compresa quella di tipo militare, e alla situazione in Medio Oriente. Secondo quanto riferisce un comunicato stampa del Cremlino, la telefonata è avvenuta su iniziativa israeliana. La conversazione giunge dopo…

E' stata presentata nei locali del Museo Ebraico l'ultima fatica letteraria di Marina Caffiero "Il grande mediatore" edito da Carocci. Durante l'evento hanno preso la parola il rabbino capo Riccardo Di Segni e lo storico d'arte Alessandro Zuccari, dopo i saluti della Presidente Ruth Dureghello, alla presenza dell'autrice. Come hanno sottolineato gli oratori, il protagonista del libro, rabbino e medico…

Il Charoset è l’impasto a base di frutta fresca e secca che ricorda l’argilla con cui i nostri padri fabbricavano i mattoni in Egitto e nel quale durante il Seder di Pesach, la tradizionale cena pasquale ebraica che ricorda l’uscita miracolosa degli ebrei dalla schiavitù egiziana, si intinge il Maror, l’erba amara.Esistono innumerevoli varietà di ricette del Charoset, a seconda  dell’area geografica…