Il Festival della scienza inizierà a Genova domani, dal 25 ottobre fino al 4 novembre, con 265 appuntamenti, articolati in 129 incontri, 13 spettacoli e 123 eventi distribuiti in tutta la città. Il tema proposto alla riflessione è “Cambiamenti” e il Paese ospite quest’anno è Israele con il quale l’Italia ha una proficua collaborazione nel campo della ricerca scientifica e dello sviluppo tecnologico e che, per motivi storici e geografici, ha fatto del cambiamento la sua ragione di esistere. A Israele è dedicato un importante allestimento nell’esclusiva sede di Palazzo della Borsa, con mostre fotografiche e laboratori, oltre a un ricchissimo palinsesto di conferenze con personaggi di grande rilievo. Tra i numerosi scienziati israeliani protagonisti del Festival, spiccano i nomi di Dror Seliktar, vincitore del Premio Rita Levi-Montalcini 2017, Menny Barzilay, esperto internazionale di cyber security e il matematico Zvi Artstein che dedicherà approfondimenti sulla paura infondata della matematica e sull’importanza della scienza dei numeri. Sui temi legati ai cambiamenti climatici interverranno Johanna Haigh, codirettore del Grantham Institute - Climate Change and the Environment all’Imperial College di Londra, e Gilles Boeuf, docente dell’Università di Paris-VI Pierre et Marie Curie, mentre Minoru Asada, professore della Osaka University, ci svelerà il futuro della robotica cognitiva. Nel programma sul ciclo di incontri dedicati al rapporto tra scienza, cibo e alimentazione, ospitato nel caratteristico spazio delle Cisterne di Palazzo Ducale, ci saranno, tra gli altri, in compagnia dei grandi nomi della cucina italiana e internazionale, Chef Rubio e Chef Ezra Kedem che con un percorso di degustazioni guideranno alla scoperta della nuova cucina israeliana.