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Il Charoset è l’impasto a base di frutta fresca e secca che ricorda l’argilla con cui i nostri padri fabbricavano i mattoni in Egitto e nel quale durante il Seder di Pesach, la tradizionale cena pasquale ebraica che ricorda l’uscita miracolosa degli ebrei dalla schiavitù egiziana, si intinge il Maror, l’erba amara.Esistono innumerevoli varietà di ricette del Charoset, a seconda  dell’area geografica…

Una piccola toccante cerimonia si è tenuta questa mattina nel cimitero ebraico romano di Prima Porta. Non è stato un funerale come gli altri. Ad accompagnare la salma di Ernesta Mieli z.l., non c’erano ne amici ne parenti, ma tanti ebrei correligionari che non hanno conosciuto Ernesta Mieli: il rabbino capo di Roma Riccardo Di Segni, il presidente della Comunità…

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Una piccola toccante cerimonia si è tenuta questa mattina nel cimitero ebraico romano di Prima Porta. Non è stato un funerale come gli altri. Ad accompagnare la salma di Ernesta Mieli z.l., non c’erano ne amici ne parenti, ma tanti ebrei correligionari che non hanno conosciuto Ernesta Mieli: il rabbino capo di Roma Riccardo Di Segni, il presidente della Comunità…

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