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Ultimo numero Maggio – Giugno 2025

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    Quando ero piccola era abbastanza normale insegnare ai propri figli a resistere al dolore.
    Chi si lamentava era un debole, bisognava imparare a soffrire e dalla sofferenza trarre forza.
    Quando da adolescente soffrivo spesso di emicranee il mio medico le classificava come dolori di crescita, importanti non solo per un corretto sviluppo fisico ma sopratutto per una completa formazione mentale.
    Erano tempi duri, ricordo pomeriggi interi passati sul letto al buio convinta che il giorno successivo, avendo sopportato, sarei stata una donna più forte e determinata.
    All’improvviso, però, la filosofia è cambiata. Ad ogni pausa pubblicitaria in tv vengono proposti medicinali per ogni tipo di dolore e i dottori raccomandano ai propri pazienti di curarsi appena si iniziano ad avere sintomi, perché prevenire è meglio che curare.
    Pochi giorni fa ho affrontato un intervento chirurgico e nella mia prima notte in ospedale, presa da dolori inevitabili e stress generale, mi sono ritrovata a pensare a quale scuola di pensiero fosse più giusta.
    Il mito del dolore come strumento di miglioramento è sicuramente ai limiti della tortura, ma dall’altra parte vivere in un mondo di cotone, al riparo da qualsiasi pericolo è altrettanto pericoloso.
    E noi genitori, gli educatori di oggi, come ci poniamo di fronte a questo dilemma?
    Come sempre la soluzione è nell’incontro di questi due estremi. Evitare il dolore inutile, ma non limitare la propria vita per paura della sofferenza.
    Il pianto, la rabbia e la frustrazione sono emozioni importanti, e la paura è un limite che non deve condizionare troppo le nostre decisioni.
    Dopo tutte queste considerazioni mi permetto di proporvi una ricetta che è un antidolorifico naturale, un energizzante speciale che ci prepara a combattere qualsiasi sfida.
    Frittata dolce con la marmellata

    Ingredienti
    6 uova
    3 cucchiai di marmellata di arance o albicocche
    Zucchero a velo
    Olio

    Preparazione
    Separate i tuorli dagli albumi, con una forchetta sbattete i tuorli con un pizzico di sale.
    Montate a neve gli albumi e incorporateli nei tuorli, mescolando lentamente.
    Mettete sul fuoco dolce una padella larga con un poco di olio e versateci le uova.
    Con una spatola spostate una parte delle uova verso la patrte opposta della padella. Sullo strato sottile, già rappreso, mettete un cucchiaio di marmellata e coprite con il lembo della frittata.
    Sempre con la spatola arrotolate lentamente la frittata aggiungendo poco a poco la marmellata restante. Otterrete quindi una frittata arrotolata ripiena.
    Spolverate con zucchero a velo e servite

    Cultura

    Frittata dolce con la marmellata

    Di Giulia Gallichi

    Quando ero piccola era abbastanza normale insegnare ai propri figli a resistere al dolore. Chi si lamentava era un debole, bisognava imparare a soffrire e dalla sofferenza trarre forza. Quando da adolescente soffrivo spesso di emicranee il mio medico le classificava come dolori di crescita, importanti non solo per un corretto sviluppo fisico ma sopratutto per una completa formazione mentale.…

    ITALIA

    Ancora odio antisemita contro Liliana Segre: annullato l'appuntamento al Memoriale della Shoah

    Di Michelle Zarfati

    La senatrice a vita sopravvissuta alla Shoah Liliana Segre continua ad essere bersaglio di una feroce campagna diffamatoria, che si è ulteriormente aggravata dopo l'uscita del documentario sulla sua storia diretto da Ruggero Gabbai. Nel corso della giornata di ieri è stata cancellata anche la partecipazione a un evento previsto a Milano. "Le offese la amareggiano, ma non si abbatte"…

    ROMA EBRAICA

    Al Museo Ebraico di Roma il Concerto dell'Orchestra Abimà

    Di Redazione

    La musica come strumento per lenire, la musica per ricordare. Così al Museo Ebraico di Roma sabato 25 gennaio avrà luogo il concerto "Musica Classica Ebraica tra passato e presente" eseguito dal quintetto Abimà. Una serata per commemorare, attraverso il potente e suggestivo mezzo della musica classica, il ricordo della Shoah. Violini, viola, violoncello che presenteranno un repertorio di sette…

    IDEE - PENSIERO EBRAICO

    Parashà di Vaerà: Le misteriose iniziali delle piaghe d’Egitto

    Di Donato Grosser

    Nella Haggadà di Pesach (1962) a cura di r. Roberto Bonfil leggiamo: “Queste sono le dieci piaghe che il Santo, Benedetto Egli sia, mandò agli egiziani in Egitto, cioè: sangue, rane, pidocchi, animali feroci, mortalità degli animali, ulceri, grandine, cavallette, oscurità, morte dei primogeniti. Rabbi Jehudà dava per esse come segno le parole: deşach, ‘adash, beachav”. R. Bonfil commenta che…

    ROMA EBRAICA

    Il concerto “Home. Storie e canti degli ebrei d’Europa”commemora il Giorno della Memoria con le melodie sottratte all’oblio

    Di Redazione

    permetterà al pubblico di avvicinarsi al tema attraverso particolari melodie e scoprendo un peculiare ambito culturale. Il progetto è frutto della ricerca pluriennale dell’artista Bente Kahan, norvegese, di origine ebraica, che da anni propone performance teatrali e concerti con focus principale sull’eredità culturale ebraica. L’artista, che ha istituito la Fondazione Bente Kahan a Breslavia, in Polonia, di cui è cittadina…

    ISRAELE

    Yuval Raphael rappresenterà Israele all’Eurovision 2025: da sopravvissuta del Nova Festival a simbolo di resilienza

    Di Luca Spizzichino

    Yuval Raphael sarà la rappresentante di Israele all’Eurovision Song Contest 2025, che si terrà a Basilea, in Svizzera, il 17 maggio. La cantante 24enne, originaria di Ra’anana, ha conquistato il pubblico e i giudici vincendo la finale del programma televisivo Hakochav Haba (Rising Star) con un’interpretazione emozionante e potente di “Dancing Queen” degli ABBA in versione ballad, dedicata “a tutti gli angeli”…

    Cultura

    Presentato “La farfalla impazzita”: il film in memoria di Giulia Spizzichino

    Di Nicole Nahum

    Una fiction che racconta la commovente vita di Giulia Spizzichino: si tratta de La Farfalla Impazzita, una produzione in cui la protagonista viene interpretata da Elena Sofia Ricci. Il film, recentemente presentato alla stampa, è tratto dall’omonimo libro La Farfalla Impazzita e narra il lungo e coraggioso cammino di una donna che, dopo aver perso la sua famiglia nelle atrocità…

    EUROPA

    Al Consiglio d'Europa di Strasburgo l’AEPJ festeggia i suoi 20 anni

    Di Redazione

    L'AEPJ, l'Associazione Europea per la conservazione e la promozione del patrimonio e della cultura Ebraica Europea, festeggia oggi 20 anni al Consiglio d'Europa a Strasburgo. L’evento è significativo perché sancisce un prestigioso traguardo raggiunto dall’organizzazione, che tra i tanti eventi coordina in tutto il continente la Giornata Europea della Cultura Ebraica ed è riconosciuta comeItinerario culturale del Consiglio d'Europa. Fondata…

    ROMA EBRAICA

    La fine del Lager: il dramma della liberazione dei campi di sterminio nazisti

    Di Ruben Caivano

    Il drammatico periodo della liberazione dei campi di sterminio e di concentramento tra il 1944 e il 1945 è l’oggetto della mostra “La fine del nazismo. La liberazione dei lager”, che sarà visitabile dal 23 gennaio presso la Fondazione Museo della Shoah. Attraverso immagini, filmati d’epoca, documenti e testimonianze dirette, il percorso espositivo esplora la liberazione dei lager nazisti, da…

    ISRAELE

    Attentato a Tel Aviv: quattro feriti in un accoltellamento, aggressore neutralizzato

    Di Luca Spizzichino

    Martedì sera, un uomo ha accoltellato quattro persone nel quartiere Nahalat Binyamin, nel cuore di Tel Aviv. L’attentatore, identificato come Abdelaziz Kaddi, un cittadino marocchino con green card statunitense, ha ferito due uomini di 24 e 28 anni in condizioni moderate e altri due di 24 e 59 anni con lesioni leggere. I feriti sono stati trasportati d'urgenza all'ospedale Ichilov,…