Le forze armate israeliane sono "le più vegane al mondo": lo ha riferito la radio militare che ha raccontato come negli ultimi tre anni il numero complessivo dei soldati che si sono dichiarati vegani è cresciuto del 20% e oggi rientra in questa categoria un soldato su 18. I cuochi militari, ha aggiunto l'emittente, hanno partecipato a corsi di aggiornamento professionale per far fronte alla situazione e preparare così pranzi adeguati alle nuove necessità. Le percentuali di soldati vegani più elevate sono state rilevate nell'intelligence e negli uffici dello Stato maggiore. L'ufficiale vegano più alto in grado risulta essere il vice-capo di Stato maggiore gen. Aviv Cochavi.