Non teme la siccità estrema. È una nuova varietà di pomodori prodotta da un gruppo di ricerca della Hebrew University (HU) di Gerusalemme. Attraverso un’approfondita analisi genetica, gli studiosi sono riusciti ad aumentare la produzione e la resistenza delle piante anche in condizioni di scarsità d’acqua. Lo studio è stato pubblicato sulla prestigiosa rivista PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences),…
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Nostalgia di Fauda? È online il trailer di “Ghosts of Beirut”, la nuova serie di Lior Raz e Avi Issacharoff
ll trailer ufficiale della nuova mini serie "Ghosts of Beirut" realizzato dai creatori di "Fauda" - Lior Raz e Avi Issacharoff, è stato messo online ieri sera dalla rete di streaming americana Showtime. I quattro episodi di Ghosts of Beirut sono basati sulla vera storia della caccia e dell’assassinio dell'arci-terrorista libanese Imad Mughniyeh, attribuito al Mossad e alla CIA. La serie…
Tajine di agnello e prugne secche: un’esplosione di sapore
Non si dovrebbe mai giudicare un libro dalla sua copertina.Nonostante io condivida completamente questa lezione di vita e tenti di applicarla il più possibile, quando mi trovo davanti ad una ricetta mi risulta impossibile.Ci sono alcune caratteristiche delle ricette culinarie che mi impediscono di arrivare a leggerle tutte e mi fanno rinunciare automaticamente a provarle.Odio, per esempio, incorporare gli albumi…
Israele: via libera a startup per la produzione di latte coltivato
Una startup israeliana di food tech riceverà il via libera per produrre il latte coltivato, lo ha annunciato mercoledì il primo ministro Benjamin Netanyahu, che non ha nominato l'azienda a cui verrà concessa l'approvazione nei prossimi giorni. Secondo Tech12 però l’azienda sembrerebbe essere Remilk, uno sviluppatore di latte e prodotti lattiero-caseari coltivati. La startup richiederà comunque l'approvazione degli organismi di…
Parashà di Ki Tazrìa: L’ottavo giorno
R. Joseph Pacifici (Firenze, 1928-2021, Modiin Illit) in Hearòt ve-He’aròt (p. 122) commenta il versetto di questa parashà nel quale è scritto che la milà deve essere fatta nell’ottavo giorno (Vaykrà, 12:3). Questo significa che la milà non può essere fatta prima dell’ottavo giorno. E se per qualche motivo non può essere fatta nell’ottavo giorno è mitzvà farla quando si può, anche se la…
Zikaron Basalon - Un salone per trasmettere la memoria
"In occasione di Yom HaShoah, il giorno istituito dallo Stato d’Israele per trasmettere il ricordo della Shoah, si rinnova un’iniziativa di grande coinvolgimento emotivo. Con l'organizzazione del Centro di Cultura Ebraica, la casa Arbib-Sermoneta ha ospitato un incontro speciale tra Edith Bruck, scrittrice e sopravvissuta ai campi di sterminio, e gli studenti di alcune scuole capitoline. Non il tradizionale evento…
Ritratti di premier. I volti che hanno fatto la storia di Israele
La visione d’insieme, come la storia, diventa chiara solo in prospettiva. In un raffinato gioco di rimandi, si destreggia il sudafricano Gavin Rain, uno dei più importanti artisti di puntinismo al mondo. Ogni singolo ritratto dei dodici “Primi ministri in prospettiva” - la mostra allestita in onore del 75° Giorno dell'Indipendenza di Israele e aperta al pubblico dal 24 aprile…
Polemiche su Transatlantic, la serie che ripercorre le imprese di Varian Fry
Lo scorso 7 aprile è stato inserito nei cataloghi di Netflix Transatic, la miniserie che ripercorre le imprese dell’Emergency Rescue Committee guidata dal giornalista americano Varian Fry per salvare artisti e intellettuali dal Terzo Reich. Sebbene sia tra i programmi più visti, ha suscitato polemiche. Suddivisa in sette episodi, la serie tv, che è stata diretta da Anna Winger (Unhortodox) e…
Gal Gadot ospita una ‘’bambina di Schindler’’ nel suo salotto per ‘’Zikaron Basalon’’
Gal Gadot, nipote di un sopravvissuto alla Shoah, ha deciso di onorare Yom HaShoah ospitando nel salotto di casa sua la sopravvissuta alla Shoah Celina Biniaz, la persona più giovane salvata da Oskar Schindler. Biniaz, nata nel 1931 in Polonia, ha partecipato all'evento come parte di un'iniziativa israeliana chiamata “Zikaron Basalon” (letteralmente "memoria in salotto"), in cui le persone ospitano eventi…
Un tubetto di dentifricio come testimonianza
Anche un semplice oggetto d’uso quotidiano può diventare una preziosa testimonianza. Un team di ricercatori della Staffordshire University, guidato dall’archeologo Kevin Colls, durante i lavori di scavo nella zona di Lake District, nel Regno Unito, ha portato alla luce un tubetto di dentifricio di produzione ceca di quasi 80 anni fa. Il ritrovamento è rilevante perché rappresenta una prova della…