Nel 1492 gli ebrei sono espulsi dalla Spagna; e il 18 giugno dello stesso anno viene dato l’ordine di espulsione anche dalla Sicilia, ordine che viene eseguito, dopo una breve dilazione, entro il 1492. Neppure un ebreo rimane in Sicilia; la maggioranza degli ebrei siciliani si rifugia nelle comunità ebraiche del meridione. Ma anche le Comunità ebraiche dell’Italia Meridionale sono destinate…

Nell’agosto del 1917 un violento incendio distrusse gran parte della città di Salonicco. Una città dove viveva una grande e fiorente comunità ebraica che contava 37 sinagoghe e 13 scuole. Un numero considerevole dei profughi greci a cui si aggiunsero altri ebrei provenienti da Istanbul, Smirne e Sarajevo si diresse verso Napoli. La comunità partenopea raddoppiò il numero dei suoi membri ed…

Non sono una pasticcera. È un dato di fatto, non sono capace di seguire una ricetta alla lettera e non improvvisare, di conseguenza sono pochissimi i dolci pilastri di casa nostra. Spesso preferisco preparare una macedonia, o comprare un gelato piuttosto che dilettarmi con i dessert. Qualche volta però mi sento ispirata dal fuoco della mamma perfetta ed allora decido di preparare…

Amo l’autunno! L’inverno è sicuramente la mia stagione preferita, ma l’autunno ha un posto speciale nel mio cuore. Finalmente non si soffre più per il caldo e di notte possiamo accoccolarci sotto una coperta calda. Al ronzio delle  zanzare si sostituisce il rumore del vento. Ebbene si il primo freddo mi rende poetica. Le giornate si accorciano e le cene diventano un importante…

Finalmente negativa! Sembra un paradosso ed invece in queste due parole è racchiuso un senso infinito di felicità e liberazione. Due settimane fa ho preso il Covid, e per due settimane sono rimasta chiusa nella mia stanza. Ho potuto comunicare con i miei figli da lontano e con la mascherina, non ho potuto abbracciarli ne toccarli. Dal mio letto, presa da mille…

La Sukkà di casa Punturello è una Sukkà napoletana. Non utilizziamo frutta, verdura, fiori o candele per decorarla, bensì foto della nostra famiglia e lavoretti gelosamente conservati. A dare il benvenuto ai nostri ospiti c’è una manina di das datata 2007, ed al posto di una lampada c’è un futuristico portafotografie.L’essenza napoletana non si trova solamente nel design innovativo, ma…

Il periodo delle feste è un’altalena di emozioni. Da un lato la gioia di rivivere insieme a parenti ed amici momenti di gioia e celebrazione, dall’altra l’ansia costante che le pietanze preparate non basteranno e che il tempo per prepararle non sia sufficiente. Non so voi, ma a me capita sempre ad un’ora prima dello Shabbat o delle festività  di essere…

Sei anni fa per festeggiare il Bat mizvah di mia figlia organizzai un viaggio al femminile alla volta di New York. Dieci giorni strepitosi di gite e visite a musei straordinari, ma anche di rincontri familiari lontani. Parte della famiglia di mio marito partì negli anni venti dalla Sicilia verso il Nuovo Mondo e come se questa distanza spazio temporale…

Durante i miei anni napoletani, giovane madre e giovane sposa avevo preso l’abitudine di comprare gli ingredienti necessari per il seder del Capodanno ebraico, Rosh Hashana, da un fruttivendolo super chic che aveva guadagnato la mia piena fiducia quando il primo anno di ritorno da Milano è riuscito a trovarmi dei melograni raccogliendoli dall’albero di un suo vicino. Questo simpatico…

Molti ma molti anni fa dopo una piccola parentesi milanese tornai a vivere nella mia bella Napoli. Da giovane sposa ero ancora abbastanza acerba in tema di cucina, diciamo pure un disastro, e mi barcamenavo come potevo tra la mancanza di tecnica ed una casa sempre aperta ad ospitare viandanti. Mi sono dovuta rimboccare le maniche e lentamente sono migliorata…