Che cosa è la bsisa? Che cosa rappresenta? A queste domande ha risposto Dina Hassan che ha ospitato Shalom, la direttrice del Centro di Cultura Ebraica Miriam Haiun e l'Assessore alla Cultura CER Giordana Moscati, nella sua cucina per assistere alla preparazione di questo piatto tipico della tradizione degli ebrei libici.La bsisa è un composto a base di farina, zucchero, mandorle,…
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Da oggi via alle restrizioni anti Covid. Ma…
La giornata di ieri, 31 marzo, segna la fine dello stato di emergenza Covid dopo 2 anni di restrizioni, sofferenze, lutti, speranze alternate a delusioni. Da oggi scattano nuove regole sempre meno stringenti: ma è arrivato davvero il tempo del “libera tutti”? L’incubo della pandemia può dirsi davvero concluso? Oppure dobbiamo attenderci una ulteriore diffusione del virus legata al rallentamento…
Evelyne Aouate: una madame sefardita in Sicilia
I ricordi sono sempre in benedizione. E sono tendenzialmente veri, tendenzialmente commossi e istituzionalmente sentiti. Il mio ricordo di Evelyne nasce dai passi mossi insieme, prima ancora che la parola “Palermo” si trasformasse per alcuni in un esotico interesse ebraico, per altri in una perdita di tempo e per altri ancora in un salotto importante, quello di Evelyne Aouate, dove…
Alla rassegna “Rendez-vous” arrivano dalla Francia due (grandi) ritratti di donne ebree
Due ritratti di donne ebree dominano la prestigiosa rassegna “Rendez-vous”, dedicata al nuovo cinema francese che giunge quest’anno alla sua XII edizione. Una donna ebrea di ieri e l’atra dei nostri giorni. L’attrice Sandrine Kiberlain porta all’interno della kermesse la sua opera prima da regista dal titolo “Une jeune fille qui va bien”. Parigi, estate 1942. Irene è una giovane ragazza…
La bsisa, una ricetta di buon augurio della tradizione libica
È tradizione degli ebrei libici preparare la bsisa la sera di Rosh Chodesh Nissan, prima della festa di Pesach. L'impasto, fatto di farina e spezie, oltre a zucchero e datteri, ricorda simbolicamente l’inaugurazione del Mishkan (Tabernacolo), avvenuta il primo giorno del mese di Nissan. Si usa mettere all’interno del composto anche le chiavi di casa, a simboleggiare che il Signore apre…
Sartù di riso vegetariano, una ricetta rivisitata
Napoli è per me casa. Nonostante tutti i cambi di città e paese che abbia fatto, rientrare a Napoli, fosse anche per poche ore, è come tornare a casa. Spesso mi sono interrogata su cosa mi facesse sentire questa forte sensazione di appartenenza e, durante la mia ultima rapida visita, credo di averlo capito. Casa è quel luogo dove hai…
Parashà di Ki Tazria: Perché per la malattia della tzara’at non si andava dal medico?
In questa parashà vengono descritti i sintomi del fenomeno chiamato tzara’at. Colui che veniva afflitto da questa affezione cutanea doveva andare a farsi visitare da Aharon il kohen gadol o da uno dei sui figli. R. ‘Ovadià Sforno (Cesena, 1475-1550, Bologna) che era medico, spiega che queste affezioni cutanee di cui parla la Torà erano diverse dalla lebbra e da altre terribili malattie simili che avevano colpito…
L’importanza delle date ebraiche
Ricorre oggi l’anniversario in data ebraica delle Fosse Ardeatine. Come sempre la Comunità organizza un momento di raccoglimento e preghiera recandosi assieme ai ragazzi delle nostre scuole lì dove fu perpetrata la più grande strage nazifascista avvenuta in Italia durante la Seconda Guerra Mondiale. Ricordare in data ebraica momenti tragici della nostra storia è per la nostra comunità vitale. Sicuramente…
Un Limmud in memoria di Giacomo Mino Moscati
Ad un anno dalla scomparsa di Giacomo Moscati, conosciuto da tutti come “zio Mino”, venuto a mancare il 12 aprile 2021, il Tempio Beith Michael ha ospitato un Limmud in memoria di un personaggio che è stato tra i testimoni dei maggiori eventi che hanno coinvolto la Comunità Ebraica di Roma nell’ultimo secolo, dalle persecuzioni alla ripresa dopo la Guerra…
Cosa è la bsisa? Lo abbiamo chiesto ai passanti nel Quartiere ebraico
Una delle tradizioni più antiche degli ebrei libici è la preparazione della Bsisa, la sera di Rosh Chodesh Nissan. Realizzata per ricordare la costruzione del tabernacolo avvenuta proprio il primo giorno del mese di Nissan, viene preparata come segno di buon augurio.Ma quanti sanno cosa è la Bsisa e da cosa è composta? Shalom e il Centro di Cultura Ebraica lo…